Le boulanger propose toute une gamme de production de panification, pains variés, viennoiseries, pâtisserie et sandwich. Il doit être passionné et attentif aux nouvelles tendances. Le boulanger peut être son patron ou aussi travailler comme salarie dans une grande surface. Dans les deux cas, il faut se lever tôt pour préparer la pâte.
Nous recherchons pour notre magasin de SAMER un(e) Boulanger(e). Vous assurez la fabrication traditionnelle d'une large gamme de pains et de viennoiseries dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Professionnel(le) et autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication, et vous en en maîtrisez les spécificités. Vous vérifiez la ...Afficher plus
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie et êtes un(e) professionnel(le) aguerri(e) dans le domaine. Vous avez une âme de manager et aimez relever les nouveaux challenges. Vous aurez pour missions principales : - L'organisation de la production (approvisionnement, planning de fabrication et de cuisson, commandes ...) - La gestion du rayon : CA, marges, casse et frais de personne ...Afficher plus
Vous recherchez un poste de boulanger(ère) ? Lisez l'annonce jusqu'à la fin... Ça ne mange pas de pain ! Notre Centre E. Leclerc La Roche Sud souhaite dénicher son prochain talent. Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par le responsable de la boulangerie et son équipe, expérimentés et fins connaisseurs de leurs métiers. Vous travaillerez, au quotidien, à leurs côtés pour : Assurer t ...Afficher plus
Vous participerez aux missions suivantes : ...Afficher plus
L'odeur du pain cuit vous transporte ? Vous frissonnez en entendant craquer la croûte ou en touchant une mie moelleuse et tiède ? Il est temps de vous plonger dans un métier à sensation ! Devenez l'un des 2200 boulangers du Mouvement E.Leclerc ! En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relation ...Afficher plus
L’odeur du pain cuit vous transporte ? Vous frissonnez en entendant craquer la croûte ou en touchant une mie moelleuse et tiède ? Il est temps de vous plonger dans un métier à sensation ! Devenez l’un des 2200 boulangers du Mouvement E.Leclerc ! En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, rela ...Afficher plus
L’odeur du pain cuit vous transporte ? Vous frissonnez en entendant craquer la croûte ou en touchant une mie moelleuse et tiède ? Il est temps de vous plonger dans un métier à sensation ! Devenez l’un des 2200 boulangers du Mouvement E.Leclerc ! En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, rela ...Afficher plus
Vous assistez le Responsable et contribuez à l’organisation du rayon. Vous gérez le compte d’exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats. Vous accompagnez les équipes dans la réalisation et la confection des produits de la boulangerie (pains et viennoiseries préparés sur place). Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l’analyse des études ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Ainsi, vous participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation dans le rayon boulangerie. Vous opérerez manue ...Afficher plus
Ce que nous proposons : Une organisation de travail sur 6 jours essentiellement du matin pour une durée hebdomadaire de 36h75 (planning pouvant être modifié en fonction de l'activité commercial du magasin). Sous le contrôle du responsable boulangerie-pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la mise sous emballage des produits réalisés par nos équipes, dans le respect des règles d' ...Afficher plus
Nous recrutons un(e) MANAGER RAYON BOULANGERIE, VIENNOISERIE,PATISSERIE. Agent de maîtrise - Forfait Jour. Salaire selon profil et expérience. Sous l'autorité du Directeur, vous aurez pour principales missions: Gestion de votre compte d'exploitation dans le cadre des objectifs définis avec la Direction (CA, marges, frais de personnels, stocks, casse...); Gérer la diversité de vos assortiments en ...Afficher plus
L'odeur du pain cuit vous transporte ? Vous frissonnez en entendant craquer la croûte ou en touchant une mie moelleuse et tiède ? Il est temps de vous plonger dans un métier à sensation ! Devenez l'un des 2 200 boulangers du Mouvement E.Leclerc ! En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, relatio ...Afficher plus
Véritable artisan, le boulanger est un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes : Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous acc ...Afficher plus
Dans un cadre agréable et intégré(e) à une équipe magasin dynamique, vous secondez le responsable Boulangerie/Pâtisserie Libre Service du magasin.Vous assurez les tâches courantes nécessaires à la cuisson du pain, de la viennoiserie et pâtisserie Vous respectez les temps de cuisson (cru surgelé), et préparez les dorures et / ou scarifications. Vous effectuez la mise sous emballage des produits de ...Afficher plus
Vous assurez toutes les tâches liées à la transformation ou à la préparation de produits pour le rayon libre service et le rayon traditionnel. Vous respectez les normes et règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. ...Afficher plus