Le boulanger propose toute une gamme de production de panification, pains variés, viennoiseries, pâtisserie et sandwich. Il doit être passionné et attentif aux nouvelles tendances. Le boulanger peut être son patron ou aussi travailler comme salarie dans une grande surface. Dans les deux cas, il faut se lever tôt pour préparer la pâte.
Missions: Sous le controle du responsable de rayon boulangerie patisserie, il exécute toutes les taches nécessaire à la fabrication des produits proposés dans son rayon (gateaux macarons, etc.), dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédure du guide des bonnes pratiques. Ainsi il participe à la production ou à la préparation des produits alimentaires destinés à la consommation ...Afficher plus
Nous recherchons un véritable meneur, capable de transmettre ses valeurs d'humilité et de rigueur, de faire partager son projet, de former et de faire évoluer son équipe. Vous gérez les plannings de votre équipe et partagez votre savoir-faire (production pains spéciaux, brioches, pain blanc...) Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon, de façon autonome et responsable. Vous garantissez l ...Afficher plus
Fabrication du pain : Préparer, pétrir, façonner et cuire différents types de pains (traditionnels, spéciaux, bio, etc.) selon les recettes et procédures établies par l'enseigne. Préparation des viennoiseries : Confectionner et cuire les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Production de pâtisseries : Élaborer et réaliser ...Afficher plus
En tant qu'Employé(e) commercial(e) rayon Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie Chocolaterie (BVPC), vous assurez les tâches d'emballage et de vente des produits fabriqués par votre équipe. Vous maîtrisez les compositions des produits ainsi que les techniques de vente. Auprès du Responsable BVPC, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d' ...Afficher plus
Sous la responsabilité du responsable Boulangerie/Pâtisserie, votre mission consistera à effectuer toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits de pâtisseries proposés dans le rayon. Vous aimez travailler avec soin et minutie. Vous êtes méthodique, rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité. Véritable intermédiaire entre l’e ...Afficher plus
Votre centre LECLERC LE MANS est à la recherche d'un nouveau Pâtissier ! En tant que pâtissier, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu’à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes l ...Afficher plus
Sous le contrôle du responsable boulangerie- pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés au rayon pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, produits, prix), vous vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie sur les produits et appl ...Afficher plus
En tant que responsable boulanger, vous managez votre équipe en veillant à ce qu'ils assurent les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu’à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, info ...Afficher plus
Sous la responsabilité du manager de service (charcuterie traditionnelle / traiteur, boulangerie / pâtisserie, etc.) et au sein d'une équipe de professionnels, vous assurez la vente des produits frais (charcuterie, traiteur, fromage, etc). Vous avez pour missions principales : - D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les rec ...Afficher plus
Domino RH recrute pour l'un de ses clients de grande distribution un Employé Libre Service en Boulangerie H/F pour une mission d'intérim e à Marseille (13013) Vos missions :Assurer la mise en rayon des produits de boulangerieVeiller à la rotation des produits pour garantir leur fraîcheurAssurer l'accueil, le conseil et la satisfaction des clientsMaintenir la propreté de votre espace de travail ...Afficher plus
Domino RH recrute pour l'un de ses clients de grande distribution un Employé Libre Service en Boulangerie H/F pour une mission d'intérim e à Marseille (13013) Vos missions :Assurer la mise en rayon des produits de boulangerieVeiller à la rotation des produits pour garantir leur fraîcheurAssurer l'accueil, le conseil et la satisfaction des clientsMaintenir la propreté de votre espace de travail ...Afficher plus
Pour notre client et sa boulangerie/pâtisserie traditionnelle, nous sommes à la recherche de : Boulangers - Pâtissiers H/FVous représentez l'entreprise auprès de sa propre clientèle et assurer une bonne image de l'entreprise que vous soyez en production ou en vente à la clientèle de façon occasionnelle. En tant que boulanger / pâtissier, vous devrez: - assurer la préparation de produits variés s ...Afficher plus
ANNECY INTERIM recherche pour l'un des ses clients VENDEUR EN BOULANGERIE H/FMISSIONS :Le vendeur en boulangerie-pâtisserie commercialise des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise.Préparation (coupe, cuisson, réalisation de plateaux ...) des produ ...Afficher plus
ANNECY INTERIM recherche pour l'un des ses clients VENDEUR EN BOULANGERIE H/FMISSIONS :Le vendeur en boulangerie-pâtisserie commercialise des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise.Préparation (coupe, cuisson, réalisation de plateaux ...) des produ ...Afficher plus
ANNECY INTERIM recherche pour l'un des ses clients VENDEUR EN BOULANGERIE H/FMISSIONS :Le vendeur en boulangerie-pâtisserie commercialise des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise.Préparation (coupe, cuisson, réalisation de plateaux ...) des produ ...Afficher plus