Le boulanger propose toute une gamme de production de panification, pains variés, viennoiseries, pâtisserie et sandwich. Il doit être passionné et attentif aux nouvelles tendances. Le boulanger peut être son patron ou aussi travailler comme salarie dans une grande surface. Dans les deux cas, il faut se lever tôt pour préparer la pâte.
Rejoindre un magasin U, c’est rejoindre un réseau de commerçants indépendants, dynamique et innovant qui a toujours basé son développement sur un commerce autrement.Farine, levain et pâtisseries n’ont aucun secret pour vous !Devenez notre prochain MANAGER BVP H/F. AU QUOTIDIENEn charge d’une équipe composée de 10 collaborateurs au BVP et de 3 collaborateurs au Snack, vous travaillez en étroite col ...Afficher plus
Ce que nous vous proposons ? Plus qu’une formation, un métier d’avenir !Apprenti magicien, la baguette n’a de secret pour vous ! Durant tout votre parcours, un tuteur, vous accompagnera afin de développer votre savoir-faire.Préparation de pains et viennoiseries / Maitrise des techniques de fabrication / Création de recettesPrésentation attractive du rayon et des opérations promotionnellesRespect d ...Afficher plus
Nous recherchons, pour notre magasin E.LECLERC de LILLE FIVES, un responsable boulangerie en CDI (H/F). Véritable artisan, vous façonnez, innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon. Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation du rayon boulangerie et garantissez les résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de person ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre secteur Boulangerie un employé de transformation. Vous procédez à la cuissons des pains et pains spéciaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et à l'emballage des produits. Auprès du Responsable boulangerie-pâtisserie vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, DLC ...Afficher plus
Emballage des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vérification de la qualité et de la fraîcheur des produits avant emballage Rangement et nettoyage de l'espace de travail ...Afficher plus
Sous la responsabilité du responsable Boulangerie/Patisserie, vous serez en charge des missions suivantes : - Approvisionner le rayon en mettant les produits en valeur et en assurant la tracabilité. - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits. - Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale. - Assurer la bonne tenue en hygiène et qualité du ra ...Afficher plus
Nous recherchons, pour notre magasin E.LECLERC de LILLE FIVES, un boulanger en CDI (H/F). Véritable artisan, vous façonnez, innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon. Vous êtes amené à : - Réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente. - Maitriser les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la prése ...Afficher plus
Nous recherchons un adjoint en boulangerie pour seconder le responsable de rayon, les missions principales: - Fabrication de nos pains en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Techniques de cuisson et de manipulation des différents produits. - Vous participez au développement de son chiffre d'affaire par la maîtrise de l'approvisionnement et la bonne tenue du rayon (connaissance des pr ...Afficher plus
Vous êtes intéressé(e) par le métier de Boulanger(-ère) ? Vous êtes au bon endroit ! Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre équipe expérimentée qui est prête à vous apprendre le métier. Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes : Acquérir les techniques de fabrication de pains et de viennoiseries ; Participer à toutes les étapes de la conception d ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre magasin de SAMER un(e) Boulanger(e). Vous assurez la fabrication traditionnelle d'une large gamme de pains et de viennoiseries dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Professionnel(le) et autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication, et vous en en maîtrisez les spécificités. Vous vérifiez la ...Afficher plus
L’odeur du pain cuit vous transporte ? Vous frissonnez en entendant craquer la croûte ou en touchant une mie moelleuse et tiède ? Il est temps de vous plonger dans un métier à sensation ! Devenez l’un des 2200 boulangers du Mouvement E.Leclerc ! En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : fabrication, recettes, techniques commerciales et marketing, rela ...Afficher plus
Vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous participez à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation. Vous opérez manuellement sur les produits. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe de la Boulangerie s'est préparée pour accueillir [un/plusieurs alternants] afin de [lui/leur] apprendre à fabriquer de bons p ...Afficher plus
Sous La Responsabilité du Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité : o vous participez à la préparation et à la vente des produits du rayon trad Pâtisserie o Vous respecter les règles relatives à l'information produit, à l'étiquetage et à la gestion des DLC/DLUO. o Vous assurez la vente et le conseil auprès de notre clientèle. o Horaires hebdoma ...Afficher plus
Vous avez un superpouvoir pour transformer la farine en delices croustillants ? Vous connaissez par coeur les secrets d'une baguette parfaite ou d'un croissant au beurre irresistible et de viennoiseries ? Alors, vous etes peut-etre le boulanger que nous cherchons ! Ce que nous offrons : Une equipe soudee et toujours prete a rigoler (le sourire est notre ingredient secret). Des defis quotidiens ...Afficher plus