Un chef de secteur GMS gère ses clients et représente une marque auprès de grands magasins et grandes surfaces. Il est autonome et travaille dans une zone géographique spécifique où il développe son chiffre d’affaires.
Vos missions :- Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (éplucher, couper, laver).- Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service.- Assister le chef et les cuisiniers dans la réalisation des plats selon les consignes.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.- Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à l ...Afficher plus
STARTPEOPLE recrute pour l'un de ses clients, spécialiste de la restauration collective et des services hôteliers, un chef tournant en CDI. Rattaché au Responsable Pole Tournant, vous aurez pour missions : Participer à la production des plats simples, à la distribution et au service des repas (environ 100 couverts par service)Assurer l’entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et ...Afficher plus