Le chef de département produits frais met en place les opérations commerciales avec une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayons de produits alimentaires frais comme les fruits et légumes, la viande, le poisson, et les produits laitiers. Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sont très strictes et le chef de département produits frais veille à sa bonne exécution.
ABSOLIS recherche pour un de ses clients, petite surface spécialisé en boucherie / charcuterie : un boucher traditionnel (H/F). Vous serez amené(e) à travailler en toute autonomie dans vos missions. Vos principales missions : - La préparation des produits (désossage, découpe, parage, épluchage, ficelage) - La mise en place des produits en vitrine et en réserve (stocks) - L'accueil et le conseil de ...Afficher plus
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Ce que nous vous proposons ? Plus qu’une formation, un métier d’avenir !Devenez plus qu’un matelot ! Après une période d'intégration au cours de laquelle vous vous familiariserez avec le rayon, nos produits issus de la pèche responsable n’auront plus de secret pour vous.Préparation des produits / Emballage et mise en rayonPrésentation attractive du rayon / Service à la clientèleGestion des stocks ...Afficher plus