Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Rattaché(e) au Directeur de magasin, le Manager Marée est responsable du chiffre d'affaires et de la rentabilité de ses rayons (traditionnel et libre-service). Vous mettrez en oeuvre une stratégie de développement de vos rayons cohérente avec la politique commerciale du magasin et de l'enseigne de rattachement afin d'en optimiser les performances économiques. Vos missions : - Développement, suivi ...Afficher plus