Un chef de secteur GMS gère ses clients et représente une marque auprès de grands magasins et grandes surfaces. Il est autonome et travaille dans une zone géographique spécifique où il développe son chiffre d’affaires.
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Nous recherchons notre futur maestro de la pâtisserie. Bon pâtissier, vous assurez toute la production sucrée du site en secteur entreprise. En respectant les normes d'hygiène et de sécurité, votre rôle consiste à :- préparer des recettes chaudes et froides- mettre en valeur la production (Dressage, présentation, décoration)- assurer l'approvisionnement, l'organisation (quantité, qualité, coûts), ...Afficher plus
Sous la responsabilité du chef de département frais, vous assurez le suivi et la vente du rayon Fromage coupe -Commande et livraison des produits - Découpe des fromages, emballage, étiquetage - Présentation des produits en rayon - Mise en place des promotions - Rendre le rayon attractif et animé -Veillez au rester des DLC et de la rotation des produits - Respectez la traçabilité Vous connaissez le ...Afficher plus