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chef rayon charcuterie traiteur - MONTELIMAR - CDI
Chef rayon charcuterie traiteur
Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
23 décembre 2024-Montélimar-FID RH
CHEF RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F) - Montélimar
CHEF RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F) - Montélimar
Vous gérez le rayon Charcuterie Traiteur Fromage.Vous managez votre équipe (8 personnes).Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des opérations commerciales.Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène ...Afficher plus