Le chef de rayon poissonnier ou marée est spécialisé dans les poissons, les crustacés et coquillages. Il prépare le produit pour la consommation immédiate et assure sa conservation jusqu'à la vente.
Titulaire d'un CAP de pâtissier, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire idéalement acquise en grande distribution. Gestionnaire performant, organisé, rigoureux, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Garant de la politique commerciale E. LECLERC, vous veillez à la qualité du service ren ...Afficher plus
En tant que Chef de partie vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la création de desserts ou plats exceptionnels qui raviront nos clients.Vous êtes chargé de superviser la préparation, la création et la présentation des desserts ou plats dans le respect des normes de qualité établies par l'établissement.Missions Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine pour garantir ...Afficher plus