Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Vous dirigez le rayon Poissonnerie.Vous formez, motivez et dirigez votre équipe (4 personnes)Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, mise en place des opérations commerciales,Mise en place de partenariats locaux, traçabilité informatique, normes d'hygiène.Mise en oeuvre de la politique commerciale, a ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre Responsable de rayon Basar, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, « facing », lisibilité de l'information). Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle rigoureux d'état de stock (éviter les ruptures), la préparation des états de commandes et l'approvisionnement. Vous vérifiez et s ...Afficher plus
Vous assurez la présentation générale du rayon (mise en rayon des produits, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, etc.), d'hygiène et de sécurité. Vous contribuez à la bonne gestion du rayon et remontez toute anomalie à votre responsable (produits, prix, qualité). Garant de la bonne image du magasin, v ...Afficher plus
Envie d’une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.Ce qui vous ...Afficher plus
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Nous recherchons pour l'un de nos clients, un cuisinier traiteur (H/F) en CDI pour une prise de poste idéale au 15/10/2024.Vos missions seront les suivantes :Préparation culinaire en autonomie des différents plats traditionnels en traiteurCommande auprès des fournisseursGestion du matériel nécessaire Du mardi au samedi : 06:00 - 12:30ou 06:00 - 12:30 / 16:30-20:00 (2 coupures/semaine) ...Afficher plus