Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Sous la responsabilité d'un directeur de salle, vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de salle (déjà en place) afin d'assurer un service de qualité. Vous interviendrez sur les missions suivantes : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients - Veiller à ...Afficher plus