Salarié de la grande distribution, le chef de rayon boucherie travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a cependant la responsabilité du rayon boucherie qui comprend les produits présentés sous-vide, la coupe et l’espace où s'effectue la préparation des viandes.
Gestion du rayon Bazar Léger (Permanent et Saisonnier)Encadrement de votre équipe Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel)Achats, définition des gammes produits et des tarifsMise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez la réception de la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus (Température, traçabilité, dlc...) Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez la découpe, le désossage et le préparation de la viande. Vous respectez les bonnes pratiques d'hygiène, de traçabilité, d'étiquetage ... Vous maîtrisez ...Afficher plus
Notre agence SOS INTÉRIM recherche des Commis de cuisine (F/H) sur Amiens.Votre mission: - Préparation de viandes et de poissons : désâréter, découper, assaisonner, ...- Cuisson de légumes, accompagnements, viandes et poissons selon les différentes méthodes et règles de cuisson.- Réalisation de mets simples et de mises en bouche.- Dressage des assiettes.- Entretien de la cuisine et des locaux anne ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre secteur Boulangerie un employé de transformation. Vous procédez à la cuissons des pains et pains spéciaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et à l'emballage des produits. Auprès du Responsable boulangerie-pâtisserie vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix, DLC ...Afficher plus
Management du Secteur PGC (Epicerie, Liquide, DPH)Encadrement de votre équipe (15 personnes)Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, de la mise en place des opérations commercialesResponsable de la mise en place de collaborations avec des partenaires locaux ...Afficher plus
L'entreprise A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes. GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d’emploi généralistes situées à Villefranche su ...Afficher plus
Doté(e) d’une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d’affaires par la maîtrise de l’approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous ê ...Afficher plus
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons notre nouvelle recrue en CDI ! Missions : 1) - Réception des marchandises • Contrôle quantitatif et qualitatif des produits en concordance avec les bons de commande et de livraison. • Retour éventuel des marchandises • Signaler immédiatement au responsable hiérarchique ou à la Direction toute anomalie. 2) - Présentation et tenue du rayon - Stand ...Afficher plus
Les grandes missions de l'employé libre service (H/F) Aux côtés du responsable de rayon : ...Afficher plus
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Poste à pourvoir : Employé poissonnerie Vous possédez des connaissances précises concernant les produits de la marée, vous savez monter un étalage, vous avez un attrait pour les relations clients, alors ce poste est pour vous. Vous serez le garant de la performance commerciale, Vous assurerez le développement du chiffre d'affaires et des marges. Dans une optique de satisfaction client, vous serez ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) boucher / bouchere pour un remplacement d'une semaine et plus. Votre mission consistera principalement a : Preparer les barquettes. Decouper les morceaux de viande selon les besoins. Profil recherche : Experience dans la decoupe de viande ou le metier de boucher. Serieux(se), rigoureux(se) et capable de travailler en autonomie. Expérience : Débutant accepté ...Afficher plus
L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un(e) boucher(e) Vous travaillerez au sein d'une industrie agro-alimentaire sur une chaine de production Vous effectuerez l'epluchage des jambons Horaire du lundi au vendredi de 5h a 13h ou de 13h a 21h Pour candidater, merci de nous faire parvenir votre CV sur temporis.fr ou par mail a agence.bayeux@ ...Afficher plus