Le chef de secteur PGC, produits de grande consommation, a pour but de développer les ventes des produits de grande consommation auprès de la clientèle au sein de grands magasins ou de grandes surfaces.
En étroite collaboration avec le chef cuisinier, vous assurez le service du soir en cuisine et 2 services du midi par semaine en salle.Vous intervenez principalement sur les missions suivantes (en cuisine : 25H) :- Participer à l’élaboration des plats et au bon déroulement du service- Contribuer à la bonne gestion de la cuisine- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécuritéVous intervenez ...Afficher plus