Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Auprès de votre responsable, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail. Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle. Hor ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) boucher(ère) au Centre E. LECLERC de Saint Brice Courcelles (51370) Vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Vous serez sous la responsabilité de votre chef boucher,vous aurez comme missions: - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper, désosse ...Afficher plus