Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Selon votre profil et vos envies, vous pourrez travailler au Trad et / ou au Libre-Service.Désossage, découpe, parageMise en valeur du rayonContact avec la clientèle ...Afficher plus
En tant qu'Adjoint, vous secondez votre Chef de Rayon Charcuterie Traiteur sur les missions suivantes :Management de l'équipe (7 personnes)Achats, gammes produits, mise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneVous superviserez surtout l'activité Traiteur - Snacking et la fabrication des plats. ...Afficher plus
Vous encadrez votre équipe (10 personnes).Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie.En charge des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation ...Afficher plus
Responsable du secteur Frais (Trad et LS) et des équipes (60 personnes)Gestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayons Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Sous la responsabilité de votre responsable, vos missions seront les suivantes :- Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés- Préparer les poissons, les coquillages et crustacés - Prendre en charge la mise en place de l'étal de vente de manière attrayante en variant les espèces selon leurs couleurs et formes et le rafraîchir- Contrôler régulièrement la qualité des produits proposés Sur l ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la vente et de la mise en valeur de nos produits de la mer. Missions principales : Réceptionner et contrôler la qualité des produits de la mer. Préparer les poissons et les fruits de mer (filetage, découpe, etc.). Conseiller et servir les clients sur les pro ...Afficher plus
En tant qu'adjoint Chef de rayon Textile, vous accompagnez votre manager pour déployer la politique commerciale définie par le Mouvement E.LECLERC et le magasin. Vous le secondez dans l’analyse des études de marché, les implantations des rayons & les actions de promotion. En étroite collaboration avec votre manager, vous pilotez au quotidien une équipe composée de 10 à 15 personnes. Vous animez l' ...Afficher plus
Notre agence START PEOPLE CHEMILLE recherche pour l'un de ses clients un PREPARATEUR RAYON POISSONNERIE (H/F)- montage du rayon poisson : poste physique (glace) et démarrage entre 4h et 7h du matinlundi au samedi Contrat jusque début janvier 2025Formation prévue.Salaire au SMIC sur 13 mois + intéressement + participation ...Afficher plus
Nous sommes à la recherche d'un Chef d'équipe pour intégrer le rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie : créativité, autonomie, nous cherchons un passionné ! MISSIONS PRINCIPALES Nous vous proposons donc un CDI à temps plein avec les avantages suivants : ...Afficher plus
Directement rattaché au Chef du secteur FRAIS de notre magasin, vous animez une équipe sur le rayon PATISSERIE avec pour principales missions : Le responsable du rayon pâtisserie est le garant de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que de la légalisation en terme d'affichage, traçabilité et prix de vente. Rémunération : selon profil et expériences + prime annuelle ...Afficher plus
Sous la responsabilité de votre manager de rayon POISSONNERIE, vous contribuez au développement de vos rayons :Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner et servir les clients sur vos stands en garantissant leur satisfaction. Vous les orientez vers les produits les plus adaptés à leurs besoins ;Vous valorisez l'engagement Producteurs & Commerçants de l'enseigne et participez à la fidélisation de ...Afficher plus
Dans une entreprise à l'esprit familial et à la clientèle humaine et fidèle, vous êtes rattaché(e) à la Direction. Vos missions s'articuleront autour de 3 axes : Gestion * Maîtriser les calculs commerciaux et l'informatique de gestion (suivi des ventes, achats, rentabilité et détention des gammes) * Vous détiendrez un compte d'exploitation avec un chiffre d'affaires, un suivi des marges commercia ...Afficher plus
Vous avez la fibre commerciale et vous avez envie de manager un rayon et une équipe ? Devenez Responsable du rayon EPICERIE au sein du SUPER U MACHECOUL Vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon EPICERIE. Soyez force de propositions pour développer l’activité du rayon et animez-le pour le rendre marchand et dynamique tout en veillant à l’application de la politique commerci ...Afficher plus
Absolis recherche pour de ses clients, grande distribution, un employé commercial (H/F). Sous la responsabilité de votre manager, vous participez à la bonne marche du rayon en assurant son approvisionnement, sa présentation (mise en valeur) et la mise en rayon des différents produits, pour cela, vos missions seront les suivantes : - Participer aux commandes et à la réception des marchandises- Mett ...Afficher plus
Absolis recherche pour de ses clients, grande distribution, un employé commercial (H/F). Sous la responsabilité de votre manager, vous participez à la bonne marche du rayon en assurant son approvisionnement, sa présentation (mise en valeur) et la mise en rayon des différents produits, pour cela, vos missions seront les suivantes : - Participer aux commandes et à la réception des marchandises- Mett ...Afficher plus