Salarié de la grande distribution, le chef de rayon boucherie travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a cependant la responsabilité du rayon boucherie qui comprend les produits présentés sous-vide, la coupe et l’espace où s'effectue la préparation des viandes.
Avis aux passionné(e)s de technologie ! Si vous rêvez de rejoindre une équipe où il fait bon vivre, c’est le moment ! Nous cherchons à compléter notre team.Vous êtes expert(e) en vente ET en bonne humeur ? Parfait ! Votre mission, si vous l'acceptez : garder notre rayon au top, bien approvisionné. Grâce à votre expertise produit, vous saurez guider nos clients dans leurs choix, tout en valorisant ...Afficher plus
Responsable du Rayon Charcuterie Traiteur FromageEncadrement de votre équipeGestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Pâtisserie du magasin.Vous encadrez votre équipe (10 personnes).Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Pâtisserie.Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs. ...Afficher plus
Vous êtes le bras droit du Chef de Secteur Textile Chaussures Puériculture et l'aidez dans les missions suivantes :Gestion des rayonsManagement de l'équipeGestion du compte d'exploitation, du chiffre d'affaires, des marges, des frais de personnelGestion des achats et des stocks Analyse des structures de gammes, implantations, promotions, gestion de la saisonnalité des produits ...Afficher plus
Gestion du rayon Bazar (Permanent, Saisonnier, Technique)Encadrement de votre équipe (3 personnes)Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayonMise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Notre client renforce ses équipes sur le PGC.Selon votre profil et vos envies, vous intervenez sur l'un des rayons PGC : Epicerie, Liquides ou DPHManagement et formation de votre équipe.Gestion des rayons (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
Votre rayon Boucherie Recherche personne de terrain, vous réalisez l'approvisionnement et la présentation générale de votre rayon selon les règles de merchandising (mise en rayon, facing, lisibilité de l'information, mise en valeur des produits, ...) Vous assurez une bonne gestion de votre rayon et des stocks et participez à sa progression. Vous aimez le travail en équipe. ...Afficher plus
En binôme avec un manager du rayon Boucherie/Volaille : - Vous managez l'équipe Boucherie/Volaille : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien. - Vous assurez la gestion commerçante du rayon : l'animation commerciale, l'accueil, le conseil et la satisfaction clients, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saiso ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Responsable Boucherie, vous serez en charge de : La réalisation des tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente du rayon boucherie La participation à la vente au rayon boucherie traditionnelle L'approvisionnement de votre rayon dans le respect des implantations, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, procédures de nettoyage ...Afficher plus
Très attaché à la qualité, vous mettez en oeuvre tout votre savoir-faire pour préparer et transformer de bons produits. Attentif aux besoins de nos clients, vous savez les conseiller et les satisfaire. Vous aurez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon, à travers la qualité des produits, l'animation du rayon, le positionnement des prix, l'élaboration du plan de promotions, la ge ...Afficher plus
En tant qu'Adjoint au Chef de Rayon Fruits et Légumes, vous participez activement aux missions suivantes :Management et formation de l'équipe Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
En qualité de boucher, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation et la vente. Vous avez une parfaite connaissance des morceaux, et maîtrisez leur préparation tant pour le libre service que pour le rayon traditionnel. Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle Auprès du re ...Afficher plus
Sous la direction de votre responsable Boucherie, vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie : Véritable intermédiaire entre l'enseigne et les clients, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit ...Afficher plus
Véritable animateur du Pôle traditionnel du Rayon BOUCHERIE, il témoigne du savoir faire métier du magasin. Ses principaux objectif sont le développement des ventes et de l'image du magasin. Il est un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne. MISSIONS PRINCIPALES - Commercial : animation et gestion du Stand, Gestion de l'offre produit (assortiment et ...Afficher plus
En tant qu'Adjoint, vous secondez votre Chef de Rayon Charcuterie Traiteur sur les missions suivantes :Management de l'équipe (7 personnes)Achats, gammes produits, mise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneVous superviserez surtout l'activité Traiteur - Snacking et la fabrication des plats. ...Afficher plus