Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
Vous gérez le rayon Jardin - Végétaux.Vous encadrez 3 personnes et êtes responsable des missions suivantes : Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)Achats, relations fournisseurs Définition des tarifs, des gammes de produits Présentation attractive des produitsMise en place des opérations commercialesAccueil et conseil clients ...Afficher plus
En tant qu'Adjoint au Chef de Rayon Fruits et Légumes, vous participez activement aux missions suivantes :Management et formation de l'équipe Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
Le E.LECLERC de Lesparre Médoc est constitué de plusieurs centres de profits répartis sur plus de 11 000 m2, dont: - un Hypermarché (parapharmacie, espace culturel...) - un Brico - un Centre auto Dans sa volonté de poursuivre son développement commercial, le E.LECLERC de Lesparre Médoc recrute un poste de CHEF BOUCHER F/H CHEF BOUCHER F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'e ...Afficher plus
Vous encadrez votre équipe (10 personnes).Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie.En charge des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation ...Afficher plus
Gestion de tout le secteur PGCEncadrement de votre équipe (45 personnes)Gestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffres d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayonsMise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Vous supervisez les rayons Décoration, Luminaires, Peintures et Revêtements murauxVous encadrez une équipe de 10 personnes et êtes responsable des missions suivantes : Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)Achats, relations fournisseurs Définition des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock ...Afficher plus
Vous participerez à la mise en place du rayon :- Commercialiser les produits en charcuterie-traiteur- Conseiller la clientèle sur le choix des produits.- Préparer, découper et conditionner les produits- Mettre en valeur les produits en vitrine réfrigérée ou en rayon- Mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, propres au rayon charcuterie.- Entretenir et net ...Afficher plus
Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clientsVous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocksApplication des normes d’hygiène et de sécurité alimentair ...Afficher plus
Afin de renforcer notre équipe du rayon Traiteur, nous recherchons un EMPLOYE COMMERCIAL H/F pour assurer la vente.Vos missions principales seront de :- Présenter la vitrine selon les règles de présentation du rayon et d'hygiène alimentaire ;- Assurer la vente des produits auprès des clients qui en font la demande ;- Mettre en rayon les produits en libre-service ;- Réaliser des bons de commandes d ...Afficher plus
Vous etes a la recherche d'un employeur proactif qui place l'humain au coeur de ses priorites et ou la convivialite en agence regne ? Alors ...Afficher plus
Le Centre E.Leclerc de Biarritz recherche un(e) : Charcutier traiteur H/F Vos missions : Sous le contrôle du responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou transformation des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant l ...Afficher plus
Responsabilités clés : ...Afficher plus
Votre E.Leclerc Express d’Artix recherche un ou une chef de rayon, sur un poste évolutif, pour assister la directrice du magasin. En collaboration avec elle, vous allez assurer la gestion commerciale du magasin et l’animation de votre équipe. Professionnalisme, adaptabilité et efficacité commerciale sont vos atouts pour gérer le quotidien. Vous avez pour mission de: - faire du magasin un lieu accu ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de votre/vos rayon(s) de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion de la casse, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implan ...Afficher plus