Dans la grande distribution, le chef rayon charcuterie traiteur travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a la responsabilité du rayon charcuterie traiteur.
En tant que charcutier(ère) traiteur, vous participez à toutes les tâches nécessaires à l'élaboration et la préparation des recettes proposées dans le rayon : définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, gestion des stocks... Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, et ...Afficher plus
Vous etes a la recherche d'un employeur proactif qui place l'humain au coeur de ses priorites et ou la convivialite en agence regne ? Alors ...Afficher plus
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de profils Adjoint(e)s aux Responsables. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vos missions sont les suivantes : Commerciale : accueil et gestion de la relation clients, approvisionnement des rayons, suivi des procédures qualité (hygiène, prix, affichage, assortiments...), structuration de la réserve et des environs, Ma ...Afficher plus
Vous êtes à la recherche d'un emploi dans le commerce et souhaitez intégrer une entreprise dynamique : le centre E.Leclerc de Niort recrute ! Votre centre E. Leclerc Niort compte 550 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. En phase de développement, nous recrutons aujourd'hui un(e) employé(e) commercial(e) libre-service au rayon Épicerie pour renforcer notre équipe. Vous contri ...Afficher plus
Rattaché au Chef de cuisine :Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.Vous participez à la gestion quotidienne du service ...Afficher plus
Vos missions principales sont : - Manager une équipe de 17 personnes, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, traçabilité, disponibilité du produits...), - Gérer les stocks, des achats et commandes, ... - Suivre les différents indicateurs comme le chiffre d'affaires, les marges, les pertes, les casses ... - Participer ...Afficher plus