Le chef de rayon frais est en charge de l'ensemble des produits frais. Il gère les stocks en vérifiant la disponibilité et la date de consommation car les produits qu'il gère sont périssables. Il connait les règles d'hygiène et les normes du secteur alimentaire.
Sous la responsabilité du chef de rayon fruits et légumes, vous aurez en charge l'approvisionnement, la rotation, et le controle qualités des produits Fruits et Légumes mises en vente au rayon. La gestion de l'accueil de notre clientèle sera au coeur de vos priorités quotidiennnes. Le travail en équipe et le bon relationnel de travail sera un vecteur indispensable à la bonne réussite de votre mi ...Afficher plus
Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.Dans nos cliniques ...Afficher plus
Votre quotidien chez nous : Pour une Résidence Services de Haut Standing située sur STRASBOURG / OBERHAUSBERGEN (67), nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute nos équipes se sont préparés pour accueillir plusieurs alternants afin de leur apprendre toutes les techniques et les astuces du métie ...Afficher plus
Nous recherchons un poissonnier/ une poissonnière afin de compléter notre équipe actuelle. Débutant accepté après l'obtention à minima du CAP. Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle. -Vous assurez leur transformation (levé de filet, découpe, etc.) et leur conservation. -Vous assurez la présentation marchande des produits (m ...Afficher plus
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents !Au sein de la Villa Pégase, les repas sont un moment de plaisir indispensable à la vie de nos résidents. Ces derniers sont plus que fidèles: ils reviennent dans notre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir !Votre mission si vous l'acceptez, proposer une cuisine traditionnelle, soupoudrée d'une touche de créativité, le tout avec ...Afficher plus
Votre mission : - Créer et concevoir une carte en accord avec l'esprit semi-gastronomique du restaurant, mettant en avant des produits frais, locaux et de saison.- Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la gestion des stocks, la commande des matières premières et l'organisation des plannings.- Encadrer et motiver l'équipe de cuisine (commis, chef de partie, plongeurs).- Garanti ...Afficher plus
Le Centre E. Leclerc de Marly (57155 / Moselle) est à la recherche d'un(e) Chef Pâtissier H/F expérimenté(e) pour prendre la gestion du laboratoire et du rayon pâtisserie. Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet. Vos Missions : Préparations Préliminaires : Réaliser les bases de pâtisserie (pâtes, crèmes, sauces, coulis, etc.) en suivant les fiches techniques en vigueur. Hygiène et Sécurité ...Afficher plus
Afin de renforcer l'encadrement et seconder le responsable de département, nous recherchons un Chef du rayon Boucherie Traditionnelle en CDI. Sous la responsabilité du manager de département, que vous serez amené à remplacer en cas d'absence sur votre secteur, vous le seconderez en étant le responsable des achats, des prix de vente alignés sur la concurrence afin d'être le moins cher du marché, d ...Afficher plus
E. Leclerc est un acteur militant de l’apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l’alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l’enseigne. Avec nos équipes, vous apprendrez le merchandising, la gestion de commande, la tenue du rayon, mais aussi les règles de commercialisation, l ...Afficher plus
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre nouveau RESPONSABLE ÉPICERIE (H/F). LE POSTE À POURVOIR EST EN CDI, À TEMPS PLEIN, POUR DÉCEMBRE 2024-JANVIER 2025. UN MANAGER POUR NOUS C'EST... UN LEADER, vous savez mobiliser votre équipe autour d'un objectif commun : une bonne gestion du rayon afin d'accroître le chiffre d'affaire. Vous êtes un excellent communiquant ! Par la formation, ...Afficher plus
CDD pour le secteur liquide, vous êtes sous la responsabilité du chef de rayon PGC, vous avez une expérience dans le secteur liquide d'au moins 1 an. Vous êtes commerçant(e), enthousiaste, dynamique et rigoureux(se) . Autonome vous gérez les promotions, et la tenue de votre rayon tout au long de l'année. CDD de 1 mois à 6 mois à temps plein : 36h75/semaine (possibilité CDI) Salaire sur 13 mois + p ...Afficher plus
En tant que chef de rayon, vos missions seront : Assurer la satisfaction permanente du consommateur, Assurer la gestion, l'organisation, l'approvisionnement de son rayon, Etre responsable de la qualité des produits proposés, Gèrer et animer avec son adjoint le personnel affecté à son rayon. Est responsable du dialogue social et de la qualité de management du rayon, Représenter légalement la socié ...Afficher plus
Nous recherchons activement notre futur Responsable Pâtisserie. Vous disposez d'une expérience confirmée et réussie en pâtisserie indépendante, distribution, ou franchise. Vous maitrisez les techniques métiers Pâtisserie et êtes reconnu(e) par votre management comme engagé(e) et collaboratif(ve), alors n'hésitez plus, et rejoignez le Centre E.LECLERC de Bayeux. Autonome et responsable, vous gérez ...Afficher plus
Sous la responsabilité du responsable secteur Frais, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Vos missions : Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantat ...Afficher plus