Le chef de département produits frais met en place les opérations commerciales avec une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayons de produits alimentaires frais comme les fruits et légumes, la viande, le poisson, et les produits laitiers. Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sont très strictes et le chef de département produits frais veille à sa bonne exécution.
La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonGestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du ra ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Département Frais et du Responsable Boucherie, vous secondez votre responsable dans la gestion des rayons Boucherie Traditionnelle et LS, de façon autonome et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente, à ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Département Frais, vous gérez le compte d’exploitation des rayons Traiteur/Charcuterie/Fromage Traditionnels et Libre-service, de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du ma ...Afficher plus
Vos missions principales seront : Mettre en place l'offre innovante Garantir la qualité d'un accueil et d'un service auprès de la clientèle S'assurer de la satisfaction des clients depuis son arrivée à son départ. Garder la terrasse propre (débarrasser les plateaux, nettoyer les tables…) Porter fièrement la fameuse salopette rouge, emblème de la marque Assurer la préparation des "toppings" et la ...Afficher plus
Vous assurez la mise en rayon des produits, une bonne rotation et veillez au contrôle des DLC. Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix...) et participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement et de la bonne tenue de votre rayon (connaissance des produits, commande, réception contrôle, remplissage, gest ...Afficher plus
Dans le cadre de vos fonctions, vous êtes chargé de l'approvisionnement de vos rayons. A ce titre vous serez amené à: - Utiliser le matériel de manutention pour ranger / stocker et déplacer les marchandises - Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur - Approvisionner le rayon, en respectant le facing du linéaire - Assurer la rotation des produi ...Afficher plus
Votre mission principale : Accompagner les clients avec le sourireVous recueillez les demandes et prenez en compte les réclamations des clients afin d’améliorer la qualité du service et de l’offre commerciale.Accueil et information auprès des clients / Mise en avant des services Carte U / Fidélisation de la clientèle / Partage de l’esprit “Commerçants autrement”Prise en charge des appels téléphoni ...Afficher plus
Notre agence AS EMPLOI la Rochelle by Domino RH recrute un(e) chef de partie (H/F) dans le secteur de La RochelleVos missions :organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis pour la préparation des aliments de la partieSoigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisineVérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocksÉl ...Afficher plus
Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clientsVous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.Préparation des plats / Création de recetteOptimisation de la rentabilitéGestion des stocksApplication des normes d’hygiène et de sécurité alimentair ...Afficher plus
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d’expérience : Moins de 2 ansEn tant que cuisinier(e) chez Korian, vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous trava ...Afficher plus
Votre agence AS EMPLOI By Domino RH , recrute un profil de commis de cuisine (H/F) sur le secteur de La Rochelle Vos missions : effectuer l'assemblage des différents plats sous les consignes du chef de cuisine nettoyage, créer les sauces, aider les cuisiniers et rangement de l'espace de travail ...Afficher plus
Dans le cadre de ses missions, le.la titulaire du poste sera chargé.e d’appliquer la politique Coop Atlantique, et notamment de :Réceptionner et contrôler les produits : quantité et qualitéFaire le suivi de l’assortiment et participer à l’approvisionnement du rayonAssurer la tenue du rayon en respectant notamment les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécuritéAccueillir, conseiller et servir l ...Afficher plus
Réceptionner et contrôler les produits : Quantité et qualitéAssurer la préparation des poissons et la tenue du rayon en respectant notamment les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécuritéFaire le suivi de l’assortiment du rayon ainsi que les commandes sous les directives de son responsable hiérarchiqueAccueillir, conseiller et servir les clients suivant les demandesParticiper à la mise en ray ...Afficher plus
Votre agence AS EMPLOI By Domino RH Missions, recrute des profils d'employé libre service (F/H) dans le secteur de La Rochelle Vos missions :-Procéder au transport, au rangement, conditionnement des produits- Effectuer le tri et l'enregistrement des marchandises non vendables- Remplir les rayons et réaliser les contrôles d'hygiène - Respecter l'implantation, la qualité et la rotation des produitsN ...Afficher plus
Votre agence AS EMPLOI By Domino RH , recrute des profils des vendeurs en charcuterie (H/F) dans le secteur de La Rochelle Vos missions : aider à la préparation /servir le client / renseigner le client / suivre la rotation des produits / réception de la marchandise / effectuer les coupes . Notre client : c'est un poste en grande distribution à pourvoir dès que possible et pour un CDI ...Afficher plus