L'appellation manager de rayon désigne en fait le métier de chef de rayon. Le chef de rayon travaille en grande surface et conseille les clients sur les produits proposés. En général, il est spécialisé dans un domaine, alimentaire hygiène, liquide … Plus le magasin est important plus le domaine d'intervention est pointue. Avant de devenir chef de rayon, il faut effectuer quelques années en tant que vendeur.
Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de votre/vos rayon(s) de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion de la casse, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implan ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de votre/vos rayon(s) de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion de la casse, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implan ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de votre/vos rayon(s) de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion de la casse, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implan ...Afficher plus
Nous recrutons actuellement un(e) VENDEUR BOUCHERIE H/F. VOS MISSIONS Avec l'appui du Responsable de Rayon, vous contribuez au développement du chiffre d'affaires du rayon ainsi qu'à l'image de professionnalisme du magasin. Vous êtes en rapport direct avec les clients, mettez en avant et vendez de nombreux produits. Votre sens du commerce est un élément majeur dans le développement du CA du rayon ...Afficher plus
Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous devez maîtriser la réalisation de toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon et la spécificité des produits que vous transformez (qualité des produits, mode de conservation des produits, ...). ...Afficher plus
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant medico-social dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Vous avez un ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Chef de Département Frais, vous gérez le compte d’exploitation des rayons Traiteur/Charcuterie/Fromage Traditionnels et Libre-service, de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d’Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du ma ...Afficher plus
Vous aurez en charge rayon traiteur-charcuterie traditionnel : - la mise en place et valorisation des produits, - le renseignement et service de la clientèle, - la tenue du stand, - La gestion de commandes clients, - vous êtes en capacité d'utiliser les outils (trancheuse, etc.), - Gestion de la traçabilite, des DLC et respect des normes d'hygiène. ...Afficher plus
Votre mission: Rattaché à la direction du magasin, vous aurez la responsabilité du rayon boulangerie/pâtisserie. Vos fonctions seront les suivantes : - l'animation de l'équipe et l'organisation du travail quotidien - le respect des politiques commerciales et promotionnelles de votre rayon - le développement du chiffre d'affaires et le suivi des marges selon les objectifs définis - le pilotage de v ...Afficher plus
Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef gérant pour les préparations culinaires pour 200 convives du restaurant en secteur entreprise.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes, l'encaiss ...Afficher plus
En équipe de 3 personnes, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus. ...Afficher plus
POSTE EN CDI À TEMPS PLEIN A POURVOIR POUR MI AOUT 2024. SECTEUR ÉPICERIE BISCUITS SUCRÉ - PAIN DE MIE DESCRIPTION Sous la responsabilité du Chef de rayon : · Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, « facing », lisibilité de l'information) ; · Garantissez une bonne gestion de son rayon par le contrôle rigoureu ...Afficher plus
Sous la Responsabilité du Chef de Rayon Boulangerie-Patisserie, votre mission consistera à la préparation et cuisson des produits du rayon boulangerie. Dans le respect des procédures de Préparation, de Fabrication, d'hygiene et sécurité, vous suivez scrupuleusement les plans de production prévus pour la journée. Vous assurez une présentation et un rangement des rayons attrayants pour nos clients ...Afficher plus
Vous assurez la mise en rayon des produits, une bonne rotation et veillez au contrôle des DLC. Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix...) et participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement et de la bonne tenue de votre rayon (connaissance des produits, commande, réception contrôle, remplissage, gest ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable, et après une formation vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : ...Afficher plus