Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Le E.LECLERC de Lesparre Médoc est constitué de plusieurs centres de profits répartis sur plus de 11 000 m2, dont: - un Hypermarché (parapharmacie, espace culturel...) - un Brico - un Centre auto Dans sa volonté de poursuivre son développement commercial, le E.LECLERC de Lesparre Médoc recrute un poste de CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PÂTISSERIE F/H CHEF DE RAYON BOULANGERIE/PÂTISSERIE F/H Rattac ...Afficher plus
Gestion du rayon Multimédia (TV Télévision, Hifi Audio, Informatique).Formation et management de votre équipe (3 personnes)Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, de la mise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Jardin - Végétaux.Vous encadrez 3 personnes et êtes responsable des missions suivantes : Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)Achats, relations fournisseurs Définition des tarifs, des gammes de produits Présentation attractive des produitsMise en place des opérations commercialesAccueil et conseil clients ...Afficher plus
En tant qu'Adjoint au Chef de Rayon Fruits et Légumes, vous participez activement aux missions suivantes :Management et formation de l'équipe Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
Le E.LECLERC de Lesparre Médoc est constitué de plusieurs centres de profits répartis sur plus de 11 000 m2, dont: - un Hypermarché (parapharmacie, espace culturel...) - un Brico - un Centre auto Dans sa volonté de poursuivre son développement commercial, le E.LECLERC de Lesparre Médoc recrute un poste de CHEF BOUCHER F/H CHEF BOUCHER F/H Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'e ...Afficher plus
Vous encadrez votre équipe (10 personnes).Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie.En charge des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation ...Afficher plus
Vous managez votre équipe (4 personnes).Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des opérations commerciales.Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène ...Afficher plus
Gestion de tout le secteur PGCEncadrement de votre équipe (45 personnes)Gestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffres d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayonsMise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre Responsable, vous assurez la gestion de votre rayon comprenant la vente d'animaux et de produits spécifiques, et particulièrement : Vous êtes le garant de la bonne santé des animaux, vous prodiguez les soins aux animaux domestiques et non domestiques (rongeurs, poissons, oiseaux...), et assurez l'application de toutes les normes d'hygiène, de sécurité et législatives li ...Afficher plus
Vous supervisez les rayons Décoration, Luminaires, Peintures et Revêtements murauxVous encadrez une équipe de 10 personnes et êtes responsable des missions suivantes : Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)Achats, relations fournisseurs Définition des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Gestion de tout le secteur Frais LS (Libre-Service) : Charcuterie LS, Saurisserie, Volaille, Crèmerie...Management et formation de votre équipe (8 personnes)Gestion du rayon (achats, commandes, ventes, stocks, compte d'exploitation...)Mise en oeuvre de la politique commercialeGestion des plannings ...Afficher plus
Entreprise indépendante de l’enseigne E.LECLERC recherche pour son Hypermarché situé à RIBERAC (24) un: Responsable rayon charcuterie traditionnelle, fromage à la coupe, pour notre hypermarché. Responsable de la gestion de son rayon de A à Z : gestion commerciale du rayon, gestion des commandes et des promotions, négociation fournisseurs locaux, management, ... Présence très importante sur le terr ...Afficher plus
Responsabilités clés : ...Afficher plus
Votre E.Leclerc Express d’Artix recherche un ou une chef de rayon, sur un poste évolutif, pour assister la directrice du magasin. En collaboration avec elle, vous allez assurer la gestion commerciale du magasin et l’animation de votre équipe. Professionnalisme, adaptabilité et efficacité commerciale sont vos atouts pour gérer le quotidien. Vous avez pour mission de: - faire du magasin un lieu accu ...Afficher plus
Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de votre/vos rayon(s) de façon autonome et responsable, et en garantissez les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de gestion de la casse, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implan ...Afficher plus