L'appellation manager de rayon désigne en fait le métier de chef de rayon. Le chef de rayon travaille en grande surface et conseille les clients sur les produits proposés. En général, il est spécialisé dans un domaine, alimentaire hygiène, liquide … Plus le magasin est important plus le domaine d'intervention est pointue. Avant de devenir chef de rayon, il faut effectuer quelques années en tant que vendeur.
Vous assurez la présentation générale du rayon Charcuterie/Fromage/Traiteur/Snacking dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : ...Afficher plus
Gestion du secteur Textile Chaussures Puériculture.Management de l'équipe (5 personnes)Gestion du compte d'exploitation, du chiffre d'affaires, des marges, des frais de personnel, des achats et des stocks sous la responsabilité de la Direction.Analyse des structures de gammes, implantations, promotions, gestion de la saisonnalité des produits. ...Afficher plus
Management du Secteur PGC (Epicerie, Liquide, DPH)Encadrement de votre équipeResponsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, de la mise en place des opérations commercialesResponsable de la mise en place de collaborations avec des partenaires locaux ...Afficher plus
Management de votre équipe (vendeuses, esthéticiennes). Gestion du compte d'exploitation, du chiffre d'affaires, des marges, des frais de personnelNégociations fournisseurs, gestion des achats, gestion des stocksAnalyse des structures de gammes, implantations, promotions, gestion de la saisonnalité des produits.Vente produits, conseils clients. ...Afficher plus
Aux côtés du responsable de rayon, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix…). Vous réalisez la présentation générale de votre rayon selon les règles de merchandising : ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de rayon, Le Pâtissier exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Les missions ...Afficher plus
Votre connaissance du métier et des produits en vente libre-service vous rend tout de suite opérationnel(le) pour exercer un poste de responsable en autonomie mais avec accompagnement et supervision d'une équipe de direction. Vous prenez en charge la responsabilité du compte d'exploitation de votre rayon et en garantir les résultats en terme de CA, marge, gestion des pertes, achats et stocks. Votr ...Afficher plus
Vos Missions : ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable du rayon, vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement du rayon (connaissance des produits, réception, contrôle...). Vous assurez une bonne présentation du rayon (emplacement des produits, étiquetage, information sur origine). Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assur ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable de département, vous serez le centre du projet de développement du rayon traiteur au sein de notre magasin. Vous suivrez l'évolution du projet et exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon traiteur, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes prati ...Afficher plus
Garant de la bonne présentation du rayon, vous disposez vos produits de façon à les mettre en valeur tout en respectant les règles de merchandising (mise en rayon, facing, lisibilité de l'information) Vous faites la rotation et maintenez la fraîcheur des produits tout au long de la journée. Vous êtes garant de la propreté de l'espace de vente des fruits et légumes. Vous assurez la gestion de votre ...Afficher plus
Leclerc, leader de la grande distribution en France, recherche un Responsable Pâtisserie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion complète de notre département pâtisserie, garantissant la qualité des produits, la satisfaction des clients et le respect des normes de l'entreprise. Missions : Superviser et coordonner l'ensemble des activités du rayon p ...Afficher plus
Garant de la bonne présentation du rayon, vous disposez vos produits de façon à les mettre en valeur tout en respectant les règles de merchandising (mise en rayon, facing, lisibilité de l'information) Vous faites la rotation et maintenez la fraîcheur des produits tout au long de la journée. Vous êtes garant de la propreté de l'espace de vente des fruits et légumes. Vous assurez la gestion de votre ...Afficher plus
Notre centre E.LECLERC recherche actuellement un Adjoint Pâtissier. Rattaché au responsable de rayon, vos missions consisteront à : · Animer et piloter quotidiennement l'activité de vos collaborateurs, en s'assurant de la bonne maîtrise de leur poste et en les accompagnants sur la réalisation de leurs missions. · Accompagner et exécuter toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à ...Afficher plus
Sous le contrôle du Responsable du rayon, vos missions principales sont : - vente des produits charcuterie/traiteur - mise en place à l'ouverture et rangement à la fermeture du rayon - pesée, étiquetage, - utilisation d'outils tranchants (couteau, trancheuse, ...) - conseil clientèle ...Afficher plus