L'appellation manager de rayon désigne en fait le métier de chef de rayon. Le chef de rayon travaille en grande surface et conseille les clients sur les produits proposés. En général, il est spécialisé dans un domaine, alimentaire hygiène, liquide … Plus le magasin est important plus le domaine d'intervention est pointue. Avant de devenir chef de rayon, il faut effectuer quelques années en tant que vendeur.
Rattaché à Alain, Manager Poissonnerie, vous serez chargé(e) de : Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes ; Travailler la présentation des produits et veiller à l'affichage des prix ; Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ; Participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par ...Afficher plus
Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation du rayon poissonnerie et garantissez les résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur Garant de la qualité des produits et du service ...Afficher plus
Sous la responsabilité du Manager de rayon, le Boucher (H/F) est chargé(e) de découper et préparer les produits. Il/elle accueille, conseille et fidélise la clientèle, assure la présentation du rayon. Il/elle participe à la gestion des marchandises et applique les règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Ses missions principales : - détailler, trancher ou hacher les pièces de viande - transformer ...Afficher plus
Sous la responsabilité du manager de service (charcuterie traditionnelle / traiteur, boulangerie / pâtisserie, etc.) et au sein d'une équipe de professionnels, vous assurez la vente des produits frais (charcuterie, traiteur, fromage, etc). Vous avez pour missions principales : - D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les rec ...Afficher plus
-Vous assurez la gestion du secteur Pâtisserie. - Vous encadrez les équipes et contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques. - Vous maîtrisez les gammes de vos produits et les différentes techniques de préparation et de fabrication. - Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. - Vous participez au développement du chiffre d'aff ...Afficher plus
En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le rayon boucherie pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux.Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels...Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animatio ...Afficher plus
Fonction gestion : Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux) Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures Gérer le compte d'exploitation de son rayon Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité Fixer ses prix de vente Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglem ...Afficher plus
Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Saisissez l’opportunité de devenir le prochain conseiller vendeur charcuterie H/F de notre magasin U.La personne de référence pour vos clients, c’est vous ! Vous établissez une relation de co ...Afficher plus
Nous recherchons activement notre futur Responsable Pâtisserie. Vous disposez d'une expérience confirmée et réussie en pâtisserie indépendante, distribution, ou franchise. Vous maitrisez les techniques métiers Pâtisserie et êtes reconnu(e) par votre management comme engagé(e) et collaboratif(ve), alors n'hésitez plus, et rejoignez le Centre E.LECLERC de Bayeux. Autonome et responsable, vous gérez ...Afficher plus
Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien ? Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Saisissez l’opportunité de devenir le prochain conseiller vendeur charcuterie H/F de notre magasin U.La personne de référence pour vos clients, c’est vous ! Vous établissez une relation de co ...Afficher plus
Vous rejoignez le Super U de Pleurtuit, un acteur local bien implanté et en pleine croissance. Avec nos 150 collaborateurs, nous plaçons la relation client et le bien-être de nos équipes au cœur de notre stratégie. Nous recherchons un employé de conditionnement - employé commercial pour participer activement à notre développement.Votre rôle sera essentiel pour nous aider à devenir le leader de l' ...Afficher plus
Sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé(e) de la vente des produits présents aux rayons boucherie et charcuterie selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'entreprise. Vous pourrez effectuer la préparation, la coupe, la réalisation de plateaux. Une expérience dans le domaine de la vente en boucherie et ...Afficher plus
Votre mission principale : Faire rayonner les produits Dans le cadre de notre croissance , et notre souhait de développer le "fait maison" sur notre rayon charcuterie/traiteur coupe, vous aurez pour mission la production et la mise en oeuvre de nos produits. Accueil et conseils aux clients / Informations sur les offres spécialesPréparation des produits / Création de recettesMerchandising et valori ...Afficher plus
Votre mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locauxVotre rayon est votre terrain d’expression, vous l’animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir.Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clie ...Afficher plus
Votre mission principale : Faire rayonner les produits du terroir et valoriser les producteurs locauxSaucisse ou jambon, vous exigez la qualité en rayon, du serial « grillé » à la satisfaction ! Avec passion, vous partagez l'histoire des produits ainsi que leur délicieux goût du terroir.Accueil et conseil aux clients / Information sur les offres spécialesPréparation des produits / Création de rece ...Afficher plus