Le chef de rayon frais est en charge de l'ensemble des produits frais. Il gère les stocks en vérifiant la disponibilité et la date de consommation car les produits qu'il gère sont périssables. Il connait les règles d'hygiène et les normes du secteur alimentaire.
Votre hypermarché recherche un/une responsable MULTIMEDIA / CULTURE. Rattaché(e) au directeur, et sous sa responsabilité. Vous aurez comme mission la gestion de vos rayons. vous êtes en charge de l'équipe, de l'implantation des produits et de l'accueil des clients jusqu'à la conclusion des ventes. Au sein d'une équipe, vous participez activement à la vie de notre rayon, (tenue des rayons, ventes, ...Afficher plus
Gestion du secteur Textile Chaussures Puériculture.Management de l'équipe (5 personnes)Gestion du compte d'exploitation, du chiffre d'affaires, des marges, des frais de personnel, des achats et des stocks sous la responsabilité de la Direction.Analyse des structures de gammes, implantations, promotions, gestion de la saisonnalité des produits. ...Afficher plus
Management du Secteur PGC (Epicerie, Liquide, DPH)Encadrement de votre équipeResponsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, de la mise en place des opérations commercialesResponsable de la mise en place de collaborations avec des partenaires locaux ...Afficher plus
Management du Secteur PGC (Epicerie, Liquide, DPH)Encadrement de votre équipe (15 personnes)Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, de la mise en place des opérations commercialesResponsable de la mise en place de collaborations avec des partenaires locaux ...Afficher plus
Gestion du secteur Textile - Bazar (Saisonnier, Permanent, Technique et Culturel)Management de votre équipe (20 personnes)Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits ou encore de la mise en place des opérations commerciales. ...Afficher plus
Gestion de tout le secteur PGCEncadrement de votre équipe (45 personnes)Gestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffres d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayonsMise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Gestion du Rayon Boucherie (Trad et LS)Encadrement et formation de l'équipe (10 personnes)Gestion des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation, (prix, marges, chiffre d'affaires) ...Afficher plus
Gestion de tout le secteur PGCEncadrement de votre équipe (30 personnes)Gestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffres d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayonsMise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Gestion du Rayon Boucherie (Trad et LS)Gestion et formation de l'équipe (10 personnes)Gestion des achats, des gammes produits, des tarifsMise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneGestion du compte d'exploitation, (prix, marges, chiffre d'affaires) ...Afficher plus
Nous recherchons pour l'un de nos clients basés sur le Pays de Montbéliard un Chef Boucher H/FEn tant que Chef Boucher H/F, principale est de régaler les clients ? tout en mettant à l’honneur les éleveurs locaux ??.Vous aurez aussi la charge de la gestion d'une équipe ?.? Vos principales tâches :? Préparation des spécialités bouchères et création de recettes innovantes. ?? Découpe et désossage da ...Afficher plus
Etre boucher chez notre client, c'est la possibilité d'exercer votre savoir-faire unique comme un commerçant de détail. Spécialiste des produits carnés, votre passion du métier et votre envie de partager sont vos principaux atouts.Vous assisterez le Chef de rayon dans ses missions quotidiennes aux rayons boucherie et charcuterie pour satisfaire leurs clients.Votre potentiel, votre implication, vot ...Afficher plus
Votre mission principale : Guidez votre équipe vers l'excellence de la satisfaction clientDe formation initiale en Master Contrôle de Gestion ou justifiant d'un niveau de compétence équivalent en commerce, gestion et aptitude au management propres à tenir ce poste de responsabilité.Vous orchestrez les compétences et les savoir-faire de vos collaborateurs ! Votre vision stratégique et votre sens ai ...Afficher plus
Missions :Vous coordonnez et managez l'équipe cuisine, en étroite collaboration avec le responsable.Vous êtes en charge de l'approvisionnement du rayon en magasin.Vous suivez les stocks et vous participez à la réception des marchandises.Vous pouvez être amené à passer les commandes.Vous avez un rôle central au sein de l'équipe, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les ...Afficher plus
La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonGestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du ra ...Afficher plus
Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction clientVous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe. Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayonGestion commerciale / Merchandising / Promot ...Afficher plus