Le boucher est un artisan qui va avoir deux missions principales : préparer et vendre la viande. Afin de mener à bien ses missions, il doit savoir stocker la viande et la travailler ultérieurement. En outre l’aspect technique de son travaille, le boucher reste un commerçant. Il est amené à être en contact avec des clients.
Accueille, assure la préparation, le conseil et la vente aux clients de produits bouchers. Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Veille au respect des impératifs gastronomiques et de présentation. Respecte scrupuleusement la réglementation en matière : - d'hygiène aussi bien alimentaire q ...Afficher plus
Sous la direction du Responsable de Département Frais, vous avez la responsabilité de l'activité et de la performance de votre rayon. Vous serez en charge du Rayon Boucherie dans sa globalité et aurez pour principales missions : ...Afficher plus
Au sein de notre établissement d'Oletta, en relation avec le Responsable Boucherie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous serez chargé(e) de : ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) Responsable Boucherie Libre Service pour rejoindre notre équipe au sein de notre centre E. Leclerc Marly. Vos missions : Gérer et encadrer le personnel du rayon boucherie libre-service. Organiser le travail du laboratoire et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Sélectionner et acheter les produits et matières premières tout en optimisant la gestion de l ...Afficher plus
Sous la responsabilité du responsable Boucherie : Vous accueillez et conseillez les clients du rayon boucherie traditionnelle. Vous assurez la réception des morceaux, le désossage et la découpe. Vous mettez en place votre rayon et vous le rendez attractif, en respectant la réglementation spécifique (traçabilité, étiquetage, etc.) Vous effectuez la mise en barquette, l'emballage et l'étiquetage. Vo ...Afficher plus
Au sein de notre centre E.Leclerc vous travaillez sur le rayon boucherie. Nos morceaux sont découpés et préparés par nos bouchers. Votre mission consiste à l'emballage des différents morceaux dans les barquettes, à l'étiquetage des produits emballés et à la mise en rayon des produits finis. Une connaissance des différents morceaux de viande (volaille, boeuf, porc..) est demandée. La prise de poste ...Afficher plus
En qualité de boucher, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation et la vente. Vous avez une parfaite connaissance des morceaux, et maîtrisez leur préparation tant pour le libre service que pour le rayon traditionnel. Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle Auprès du re ...Afficher plus
Centre E. Leclerc Plan de Campagne ( 13480) recrute Chef de Rayon Boucherie LS H/F en CDI statut Agent de Maîtrise 40h / semaine. Dans le cadre de vos fonctions, vous managerez une équipe composée de deux bouchers. Homme/ femme de terrain, volontaire, motivé(e) et ayant une bonne connaissance des produits carnés, vous aurez en charge la gestion complète de votre rayon ( Gestion achat, commande , s ...Afficher plus
Vous aimez les produits frais et de qualité, ainsi que les interactions avec la clientèle ? Rejoignez l'équipe de Leclerc en tant que vendeur en boucherie. Nous recherchons des professionnels passionnés par leur métier, désireux de partager leur savoir-faire et de conseiller les clients dans leurs achats de viandes et produits dérivés. Missions principales : Accueil, conseil et vente de produits ...Afficher plus
Vous êtes passionné(e) par le métier de la Boucherie et vous êtes désireux(se) d'apprendre le métier ? Vous aimez le contact clientèle, vous êtes à l'écoute et vous savez renseigner les clients ? Alors ce poste est fait pour vous ! Sous le contrôle du chef Boucher, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la préparation et à la vente des produits proposés au rayon boucherie traditionnelle, ...Afficher plus
Le Centre Leclerc de Saint Dizier recherche : UN BOUCHER AU RAYON TRADITIONNEL En CDI temps complet. Le poste est à pourvoir au 06 juin 2016 En tant que boucher(e), vous travaillez en laboratoire au sein d'une équipe selon les directives. Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentaiton en vue de leur mise en vente. Vous ...Afficher plus
Le poste à pourvoir est un poste de Boucher en laboratoire de découpe pour le rayon traditionnel. Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité. Vous participez à la production ou à la préparation des pièces de boucherie destinés à la vente. Vous exécutez des tâches préc ...Afficher plus
Rejoignez l'équipe dynamique d'E.Leclerc Templeuve en tant que Boucher (H/F) ! Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et à la recherche d'un nouveau défi ? Rejoignez-nous à temps plein et mettez vos talents en action au sein d'une enseigne leader dans la grande distribution ! Vos missions : - Sublimer les viandes : découpe, parage, ficelage... vous maîtrisez ces techniques et aimez les r ...Afficher plus
L'hypermarché E.LECLERC de GRAULHET recrute un boucher (H/F). Vous maîtrisez la découpe et le travail des produits carnés (Carcasses et PAD). Vous veillez à pratiquer votre métier dans les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Vous aimez le contact clientèle et travailler en équipe ...Afficher plus
En binôme avec un manager du rayon Boucherie/Volaille : - Vous managez l'équipe Boucherie/Volaille : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien. - Vous assurez la gestion commerçante du rayon : l'animation commerciale, l'accueil, le conseil et la satisfaction clients, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saiso ...Afficher plus