Le chef de rayon frais est en charge de l'ensemble des produits frais. Il gère les stocks en vérifiant la disponibilité et la date de consommation car les produits qu'il gère sont périssables. Il connait les règles d'hygiène et les normes du secteur alimentaire.
Gestion du rayon Bazar Permanent Encadrement de votre équipe (7 personnes)Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel)Achats, définition des gammes produits et des tarifsMise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Responsable du secteur Frais (Trad et LS) et des équipesGestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayons Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Gestion du rayon Fruits et Légumes.Management de l'équipe (8 - 9 personnes)Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel)Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Vous dirigez le rayon Poissonnerie.Vous formez, motivez et dirigez votre équipe (6 personnes)Responsable du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)En charge des achats, des gammes produits, des tarifs, mise en place des opérations commerciales,Mise en place de partenariats locaux, traçabilité informatique, normes d'hygiène.Mise en oeuvre de la politique commerciale, a ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Charcuterie Traiteur Fromage.Vous managez votre équipe (8 personnes).Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des opérations commerciales.Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène ...Afficher plus
Gestion de tout le rayon Epicerie Encadrement de votre équipe (20 personnes).Gestion complète du rayon : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité du rayon Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Descriptif de l'offre Gestionnaire performant, vous gérez votre rayon en toute autonomie. Vous avez l'entière responsabilité de votre rayon. A ce titre, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en terme de chiffres d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stock et veillez à optimiser vos résultats. Commercial dynam ...Afficher plus
Pour l'un de nos restaurants d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.Chef de cuisine et vrai bras droit du Chef-Gérant, manager dans l'âme, vous réalisez avec votre équipe la fabrication des déjeuners d'un restaurant d'une grande entreprise de 400 couverts au self + cafétéria. Vous faites ...Afficher plus
Vos missions : * Sous le contrôle du Responsable de rayon, l'employé libre-service assure la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures, etc). * L'employé commercial assure également une bonne gestion d ...Afficher plus
Rattaché(e) à votre responsable de rayon, vous serez en charge de contribuer à la satisfaction de la clientèle par un service de qualité. Vos missions consisteront principalement à : ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes. Assurer le remplissage des rayons traditionnels et frai ...Afficher plus
Vous managez une équipe compétente que vous aiderez à progresser encore, Vous apportez votre dynamisme et vos idées pour accroître le chiffre d'affaire de votre rayon, Vous gérez les commandes et les promotions, Vous assurez les relations avec vos fournisseurs, et négociez avec les représentants locaux, Vous contrôlez l'état de vos stocks, Vous assurez la réception des produits et matières premièr ...Afficher plus
En renfort de l'équipe en place, le centre E. LECLERC de BEYNOST recherche un(e) Adjoint(e) Chef de Rayon Fruits et Légumes en contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès à présent, alors rejoignez la première enseigne de grande distribution en France ! Rattaché(e) au Responsable de Rayon, vous intervenez en appui sur : La connaissance du rayon fruits et légumes est ...Afficher plus
En renfort de l'équipe en place, le centre E. LECLERC de BEYNOST recherche un(e) Adjoint(e) Chef de Rayon Traiteur Charcuterie Coupe en contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès à présent, alors rejoignez la première enseigne de grande distribution en France ! Rattaché(e) au Responsable de Rayon, vous intervenez en appui sur : La connaissance du rayon Charcuterie C ...Afficher plus
MISSIONS : Il réalise l'ensemble des tâches nécessaires à la mise en rayon des produits, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les procédures du Plan de Maîtrise Sanitaire. pour les employés LS des produits frais , nettoyage des chambres froides et vérification des températures. Salaire: SMIC+ prime assiduité+prime annuelle+interessement+participation ...Afficher plus