Salarié de la grande distribution, le chef de rayon boucherie travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a cependant la responsabilité du rayon boucherie qui comprend les produits présentés sous-vide, la coupe et l’espace où s'effectue la préparation des viandes.
Vous souhaitez faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux ? Vous êtes convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer le commerce au quotidien. Saisissez l’opportunité de devenir le prochain conseiller vendeur boucherie H/F de notre magasin U.Vos missions :- Vous établissez une relation de confiance avec les clients pour mieux les acc ...Afficher plus
Le saviez-vous ? Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un r ...Afficher plus
Votre mission principale : Eveiller les papilles de vos clientsChaque jour, vous partagez des recettes exquises et vous mettez en avant les produits provenant d'un élevage local et respectueux de l'environnement. Votre savoir-faire est contagieux et se transmet à tous ceux que vous conseillez.Vente et conseil aux clients / Fidélisation de la clientèle / Information sur les offres spécialesMerchand ...Afficher plus
Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherieAvec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossageConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion des stocks et approvisionnement / At ...Afficher plus
Description : Nous recherchons dès que possible un(e) employé(e) de libre service au rayon Boucherie Sous le responsabilité du chef boucher, vos missions seront les suivantes : - Emballer la marchandise. - Mettre en rayon la marchandise. - Effectuer la traçabilité de la marchandise et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir le rayon et les outils de trav ...Afficher plus
Gestion du rayon Bazar Permanent Encadrement de votre équipe (7 personnes)Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel)Achats, définition des gammes produits et des tarifsMise en place des opérations commerciales ...Afficher plus
Vous êtes passionné par votre métier et vous maîtrisez la réglementation en vigueur.En tant que responsable du rayon Boucherie Traditionnelle et Libre-service, vous aurez la responsabilité du pilotage économique et commercial auprès de la Direction. Vos responsabilités sont les suivantes : - Organiser le bon fonctionnement et la gestion de votre rayon boucherie : sélection de vos viandes, animatio ...Afficher plus
Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Rôtisserie FromageManagement de votre équipe (8 personnes)Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel)Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des opérations commercialesMise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène ...Afficher plus
Vous gérez le rayon Charcuterie Traiteur Fromage.Vous managez votre équipe (8 personnes).Responsabilité du compte d'exploitation en ce qui concerne le chiffre d'affaires, la marge et les frais de personnel.Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produitsMise en place des opérations commerciales.Mise en place des partenariats locaux, et traçabilité informatique + normes d'hygiène ...Afficher plus
Les missions principales : Rattaché(e) au responsable de rayon boucherie, vous intégrez une équipe de 5 personnes et vous serez en charge de : Les compétences recherchées : Diplômé(e) d’un CAP boucher avec une première expérience acquise en milieu professionnel, vous maîtrisez notamment les fondamentaux de la boucherie. ...Afficher plus
Nous recherchons un(e) professionnel(le) et/ou un(e) jeune diplômé(e) pour intégrer notre rayon Boucherie LS. Dans le respect des procédures fixées par la direction : - vous assurez la présentation générale de votre rayon libre-service, - vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, tout en respectant rigoureusement les conditions d'hygiène et de traçabilité. At ...Afficher plus
Responsable du secteur Frais (Trad et LS) et des équipesGestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayons Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le rayon boucherie pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux.Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels...Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animatio ...Afficher plus
Rattaché(e) au rayon boucherie, vous serez chargé(e) de : Assurer la présentation générale des viandes et du rayon dans le respect du métier (désossage, transformation, préparation) tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ; Effectuer le découpage minutieux des différentes viandes ; Accueillir et renseigner le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin ; Veiller a ...Afficher plus
Votre mission principale : un client qui repart avec le sourireLors du passage en caisse, vous êtes l’interlocuteur privilégié des clients. Grâce à vous, ils repartent avec leurs articles et l’envie de revenir !Accueil et information auprès des clients / Mise en avant des services Carte U / Fidélisation de la clientèle / Partage de l’esprit “Commerçants autrement”Enregistrement et encaissement des ...Afficher plus