Salarié de la grande distribution, le chef de rayon boucherie travaille sous l'autorité du chef de secteur des produits frais et du directeur du magasin. Il a cependant la responsabilité du rayon boucherie qui comprend les produits présentés sous-vide, la coupe et l’espace où s'effectue la préparation des viandes.
Nous recherchons un(e) professionnel(le) et/ou un(e) jeune diplômé(e) pour intégrer notre rayon Boucherie LS. Dans le respect des procédures fixées par la direction : - vous assurez la présentation générale de votre rayon libre-service, - vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande, tout en respectant rigoureusement les conditions d'hygiène et de traçabilité. At ...Afficher plus
En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le rayon boucherie pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux.Vous définissez la gamme de produits à travailler en fonction de la saisonnalité, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels...Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animatio ...Afficher plus
Votre mission : Préparer, découper et transformer les viandes selon les techniques artisanales.Assurer la mise en rayon et le réassort des produits carnés.Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la gestion des stocks et aux commandes. ...Afficher plus
Responsable du secteur Frais (Trad et LS) et des équipesGestion complète du secteur : compte d'exploitation, achats, relation avec les fournisseurs, négociationSuivi des différents objectifs (chiffre d'affaires, marges), analyse de la rentabilité des rayons Mise en place des actions commerciales ...Afficher plus
Rattaché(e) au rayon boucherie, vous serez chargé(e) de : Assurer la présentation générale des viandes et du rayon dans le respect du métier (désossage, transformation, préparation) tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité ; Effectuer le découpage minutieux des différentes viandes ; Accueillir et renseigner le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin ; Veiller a ...Afficher plus
Votre mission :Préparation et découpe :Découper, désosser et préparer les viandes et charcuteries selon les normes artisanales.Élaborer des préparations bouchères et charcutières (farces, saucisses, marinades, etc.).Mise en valeur des produits :Assurer la présentation des produits en rayon traditionnel et libre-service.Garantir la fraîcheur et l'attractivité des étals.Service client :Accueillir et ...Afficher plus
En renfort de l'équipe en place, le centre E. LECLERC de BEYNOST recherche un(e) Adjoint(e) Chef de Rayon Fruits et Légumes en contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès à présent, alors rejoignez la première enseigne de grande distribution en France ! Rattaché(e) au Responsable de Rayon, vous intervenez en appui sur : La connaissance du rayon fruits et légumes est ...Afficher plus
En renfort de l'équipe en place, le centre E. LECLERC de BEYNOST recherche un(e) Adjoint(e) Chef de Rayon Traiteur Charcuterie Coupe en contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès à présent, alors rejoignez la première enseigne de grande distribution en France ! Rattaché(e) au Responsable de Rayon, vous intervenez en appui sur : La connaissance du rayon Charcuterie C ...Afficher plus
Votre mission principale : un client qui repart avec le sourireLors du passage en caisse, vous êtes l’interlocuteur privilégié des clients. Grâce à vous, ils repartent avec leurs articles et l’envie de revenir !Accueil et information auprès des clients / Mise en avant des services Carte U / Fidélisation de la clientèle / Partage de l’esprit “Commerçants autrement”Enregistrement et encaissement des ...Afficher plus
Dans le cadre de l'agrandissement de notre rayon, nous recherchons un(e) Conseiller(ère) de Vente Espace Culturel H/F RAYON TECHNIQUE MULTIMEDIA. En collaboration avec le chef de rayon, vous permettez la réalisation des objectifs commerciaux : marge, CA, stocks et approvisionnement. Vous avez une forte connaissance des produits et des techniques de vente. Vous assurez la présentation et le réappr ...Afficher plus
Notre magasin recrute un(e) Adjoint(e) pour son rayon Épicerie. Futur(e) Chef de rayon, vous assurerez le relais entre l'équipe et le responsable et contribuerez à l'animation et à la motivation de l'équipe. Vous assisterez votre responsable dans : l'organisation du rayon, l'implantation des produits, la mise en place des opérations commerciales, la gestion de l'équipe en cas d'absence du Respo ...Afficher plus
Descriptif de l'offre Gestionnaire performant, vous gérez votre rayon en toute autonomie. Vous avez l'entière responsabilité de votre rayon. A ce titre, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en terme de chiffres d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stock et veillez à optimiser vos résultats. Commercial dynam ...Afficher plus
A partir des objectifs fixés avec le Responsable du Rayon, vous intervenez en appui sur la gestion et l'animation du rayon Poissonnerie. Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement les produits Marée-Poissonnerie et attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité. Vous aurez en charge de : Assurer la gestion des gammes et animer votre rayon, l'approvisio ...Afficher plus
A partir des objectifs fixés avec le Responsable Boulangerie vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon Boulangerie. Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement et attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité. Vous garantissez les résultats en termes de chiffres d'affaires, de gestion de stock et d'opérations commerciales à partir des ob ...Afficher plus
Tu seras chargé.e, en tant que Chef de Secteur stagiaire, de participer à l'atteinte des objectifs de la Force de Vente (volume, chiffre d'affaires, parts de marché) sur tes magasins supermarchés et de proximité :- Analyser les indicateurs clés des catégories et marques sur ton secteur afin d'être force de recommandations en clientèle- Cibler et planifier les actions à mener selon les priorités bu ...Afficher plus