Le chef de rayon a pour but d’optimiser les ventes en plaçant de façon stratégique les produits. Il a également pour responsabilité le réapprovisionnement et la mise en place des promotions dans l’enseigne.
En tant qu'Adjoint, vous secondez votre Chef de Rayon sur les missions suivantes :Management de l'équipe Supervision de la production des produits en Pâtisserie Achats, gammes produits, mise en place des opérations commercialesTraçabilité, normes d'hygièneVous participez évidemment à la réalisation des pâtisseries. ...Afficher plus