Le chef de rayon poissonnerie réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires qu’il vend auprès des particuliers et de professionnels comme les grandes surfaces. Il peut réaliser des opérations de transformation de poissons, salaisons, conserves, plats traiteur et peut gérer un commerce de détail alimentaire spécialisé dans les produits de la mer.
Le Centre E.Leclerc du Châtelet-en-Brie, reconnu pour sa rigueur, la valorisation de son offre commerciale, locale et accessibles à tous, poursuit son engagement de qualité de service envers ses clients et renforce son équipe en recrutant un(e) Vendeur(se) en Poissonnerie (H/F) en CDI à Temps Complet (36h75). Toute candidature incomplète (CV + Lettre de motivation + disponibilité) ne pourra être ...Afficher plus
Vous intégrez et gérez une équipe de 3 personnes. Vous assurez la gestion du compte d'exploitation du rayon en termes de chiffre d'affaires, marge, achats, stock... Vous participez à la vente et veillez à ce que le rayon soit correctement achalandé tout au long de la journée en respectent les promotions, le politique commerciale du magasin. Vous veillez à la qualité des produits et respectez la ré ...Afficher plus
En collaboration avec votre Responsable, vous garantissez l'attractivité de votre secteur tout en respectant l'implantation, la qualité et la fraîcheur de vos produits. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous assurez toutes les tâches courantes nécessaires au montage du rayon en respectant les impératifs de présentation. Garant(e) de la politique commerciale de notre ...Afficher plus
Rattaché à Alain, Manager Poissonnerie, vous serez chargé(e) de : Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes ; Travailler la présentation des produits et veiller à l'affichage des prix ; Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ; Participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par ...Afficher plus
Suivant vos horaires vous serez amené à préparer le rayon avant l'ouverture ou le fermer selon les règles d'hygiène qui vous seront indiquées. Vous serez garant de l'affichage des prix et de la communication (publicité, allergènes etc...) Vous serez également amené à réaliser des recettes dans le respect de protocoles définis au préalable, et bien sûr, à conseiller et vendre auprès de la clientèle ...Afficher plus
Vous participerez aux missions suivantes : Confectionner les produits mis en vente Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon Conseiller le client Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre responsable de rayon vous êtes garant de la bonne tenue du rayon poissonnerie. Vous accueillez et conseillez les clients au quotidien et participez à la bonne image du point de vente. Vous êtes garant de la bonne application des règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. ...Afficher plus
Vos principaux objectifs sont le développement des ventes, de l’image du rayon poissonnerie et plus largement du secteur produits frais. Vous êtes un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l’enseigne. Sous la responsabilité du manager de rayon, vos principales missions sont les suivantes : ...Afficher plus
Nous recherchons des vendeurs(ses) produits frais principalement pour les rayons BOUCHERIE - BOULANGERIE - CHARCUTERIE - FRUITS ET LEGUMES - PATISSERIE - POISSONNERIE. Rattaché à votre responsable de rayon, vous serez en charge de contribuer à la satisfaction de la clientèle par un service de qualité. Vos missions consisteront principalement à : ...Afficher plus
Nous recherchons un vendeur pour renforcer notre équipe. Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente soit : - vous réceptionnez la marchandise et contrôlez leur conformité - vous préparez le banc poisson pour mettre les produits reçus en valeur, afin de finaliser leur vente - vous accue ...Afficher plus
Dynamique et commerçant, vous êtes passionné(e) par les produits de la mer. Vous aimez conseiller et servir votre clientèle, vous avez une bonne connaissance produit. Vous assurez les approvisionnements, les implantations du rayon, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la ...Afficher plus
Rattaché au responsable poissonnerie, vous aurez en charge : - la mise en place du rayon - la vente directe au client - la préparation de commande des clients ...Afficher plus
Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation du rayon poissonnerie et garantissez les résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur Garant de la qualité des produits et du service ...Afficher plus
Notre agence SOS INTÉRIM recherche des Commis de cuisine (F/H) sur Amiens.Votre mission: - Préparation de viandes et de poissons : désâréter, découper, assaisonner, ...- Cuisson de légumes, accompagnements, viandes et poissons selon les différentes méthodes et règles de cuisson.- Réalisation de mets simples et de mises en bouche.- Dressage des assiettes.- Entretien de la cuisine et des locaux anne ...Afficher plus
Afin de renforcer l'équipe et sous le contrôle du responsable de rayon, vous réceptionnez la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus. Vous passez les commandes et assurez la présentation générale et l'approvisionnement du rayon marée. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous assurez toutes les tâches courantes nécessaires à la transformation des prod ...Afficher plus