Le chef de département produits frais met en place les opérations commerciales avec une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayons de produits alimentaires frais comme les fruits et légumes, la viande, le poisson, et les produits laitiers. Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sont très strictes et le chef de département produits frais veille à sa bonne exécution.
E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe de la Boulangerie s'est préparée pour accueillir [un/plusieurs alternants] afin de [lui/leur] apprendre à fabriquer de bons p ...Afficher plus
Fonction gestion : Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux) Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures Gérer le compte d'exploitation de son rayon Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité Fixer ses prix de vente Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglem ...Afficher plus
Dans le cadre de votre fonction de Responsable du rayon Boucherie Libre-service, vous assurez la responsabilité du rayon accompagné par l'équipe des Bouchers du service, ainsi vous assumerez les missions suivantes : Faire réaliser les opérations de préparation de transformations des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimenta ...Afficher plus
Vous interviendrez au niveau de la logistique, en préparant les commandes de fromages et de produits laitiers. Le CACES 1b et/ou 5 est demandé !Horaires: 4h-12h ou 12h-19h30 / 8h-16h30-possibilité de travail le samedi ( environ 2 sur 5 ) : Entrepôt frigorifique de 0° à 4°. ...Afficher plus
Notre magasin de Soultz -Sous-Forêts est à la recherche d'un ou une Vendeur(se) en Boulangerie, en CDI 35H. Vos missions seront les suivantes : -Vendre nos produits à nos clients, -Encaisser les clients, -Disposer les articles sur le comptoir, -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à l'entretien des locaux et du matériel -Assurer la propreté du comptoir. ...Afficher plus
Vous aimeriez devenir boulanger ? vous êtes dynamique, consciencieux, sérieux et travailleur ? rejoignez notre équipe E. LECLERC PIERRY ! Nous vous proposons un contrat d'apprentissage à durée déterminée dans un magasin en pleine évolution. début dés que possible. CV + lettre de motivation qui explique votre projet professionnel à adresser à produits-frais.pierrydis@scapest.fr ...Afficher plus
En tant que crémier (ière), vous travaillez en laboratoire et en stand au sein d'une équipe selon les directives. Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Vous connaissez et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier. Vous participez aux inventaires. ...Afficher plus
En tant que boucher(e), vous travaillez en laboratoire au sein d'une équipe selon les directives. Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentaiton en vue de leur mise en vente. Vous connaissez et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier. Vous participez aux inventaires. ...Afficher plus
En tant que charcutier(ière), vous travaillez en laboratoire et en stand au sein d'une équipe selon les directives. Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. Vous connaissez et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier. Vous participez aux inventaires ...Afficher plus
Vos missions d’employé rayon fromagerie Le fromager a une bonne connaissance des différentes sortes de fromages ainsi qu’une bonne maîtrise du merchandising et de la vente. Sa connaissance des produits et la qualité de ses conseils contribue fortement à développer le chiffre d’affaires du rayon ainsi que l’image de professionnalisme du magasin. Missions principales ...Afficher plus
Nous recherchons notre responsable rayon charcuterie / fromage. Vous aurez la responsabilité du rayon traditionnel. Vous aurez en charge le développement du CA du rayon - la gestion des marges (achats-démarque-inventaires) et le management de votre équipe. Vous serez garant de la qualité, la fraîcheur des produits et du respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Vous aurez en charge la gest ...Afficher plus
Vous êtes fort d’une formation commerciale et d’une première expérience en grande distribution à un poste similaire. Vous avez le sens du commerce et de la relation client. Dynamique, organisé et rigoureux, vous maîtrisez les techniques de vente et les produits, assurez une vraie dynamique commerciale et avez le sens de l’accueil, de l’écoute et du conseil. Mieux nous connaître ...Afficher plus
Une première expérience en vente ou en rayon charcuterie-traiteur est un atout. Connaissance des produits de charcuterie et traiteur appréciée. Sens du service client, dynamisme et esprit d'équipe. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Salaire sur 13 mois en fonction de l'ancienneté, intéressement/ participation, CSE. Rejoignez nous! ...Afficher plus
Dans le cadre de son développement, votre hypermarché recherche des collaborateurs expérimentés pour les métiers suivants: Sous la responsabilité de votre manager, vous participez à la gestion et à la dynamique du rayon. Vous avez le sens de l'accueil, de l'écoute et du conseil. Audacieux, organisé et rigoureux, vous maîtrisez les techniques de ventes et les produits. Contrat à Durée ...Afficher plus
Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, Vous aurez pour mission: d'accueillir, écouter et informer les clients sur les produits et services, de maintenir la présentation du rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté de passer les commandes à partir d'un document administratif ou informatique connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité ...Afficher plus